Yaşam için önemli bir bileşen "PÜRİN"

 

Pürin, doğada bulunan ve vücut için hayati öneme sahip kimyasal bir bileşiktir. Hücresel enerji üretiminde görev alan ATP (Adenozin Trifosfat) gibi moleküllerin yapı taşlarından biridir. Pürinler, hem vücut tarafından sentezlenir hem de bazı besinler yoluyla alınır.

 

Vücut, pürinleri yıkarak ürik asit adı verilen bir atık maddeye dönüştürür. Ürik asit, kan dolaşımıyla böbreklere taşınır ve idrarla vücuttan atılır. Ancak bazı bireylerde ya ürik asit üretimi fazladır ya da böbrekler yeterince atım gerçekleştiremez. Bu durumda kandaki ürik asit seviyesi yükselir ve vücutta ürat kristalleri birikerek gut hastalığına veya böbrek taşı oluşumuna yol açabilir.

 

Bu tür sağlık sorunlarını önlemek için pürin alımının kontrol altına alınması önemlidir. Pürin açısından zengin besinlerin özellikle sakatat, kırmızı et, bazı deniz ürünleri ve alkollü içeceklerin aşırı tüketimi, ürik asit seviyesini artırabilir. Gut hastalığı gibi durumlarda, bu tür gıdaların sınırlandırılması veya tamamen diyetten çıkarılması gerekebilir.

Ürik asit seviyelerinin dengede tutulması, hem gut hastalığını önlemek hem de genel böbrek sağlığını korumak açısından büyük önem taşır. 

 

Pürin'den kısıtlı beslenmesi gereken kişilerin hayatını kolaylaştırabilmeyi amaçlayan bir sosyal sorumluluk projesi olarak bu uygulamayı ürettik. 
Bu uygulamada yer alan tüm bilgileri kullanmadan önce doktorunuza ve diyetisyeninize size uygunluklarını sorunuz.